Мебель из пней в доме моего друга стало началом перестройки всего жилья. На кухне газовая плита меняется на русскую печь. Печник уже приступил к работе.

Смело! Хорошо иметь свой дом! Да, замечательно, что мастера-умельцы остались! И что, будет дымоход и лежанка настоящая, и печь топить дровами?

Ни чего себе! А друг в курсе, что готовить в русской печи очень сложно? Жар быстро не уменьшить, суп либо сильно кипеть будет либо по долгу не греться. Или печь будет для экстравагантности?

Тоже читала, что принцип готовки в русской печи - это "томление. Дрова прогорают, и на этот "жар", на угли, выставляется жаропрочная посуда с продуктами, тот самый чугунок. Печь закрывается и еде томиться..Конечно, это с точки зрения здоровья - полезно..Но вот летом топить...