|
| |
|
На главную - Интерьер
Кто в кухне хозяин?А.: Насколько популярно совмещение пространств кухни и столовой?
А: Как вы относитесь к размещению рабочей поверхности кухни перед окном? Каких дополнительных технических решений требует такая планировка? Б. У.-Б.: Отношусь не очень хорошо, потому что это чисто американский вариант, берущий начало в типовых домах так называемой одноэтажной Америки , описанной еще Ильфом и Петровым. Когда окна расположены по периметру всего дома, кухня автоматически получается с окошками со всех сторон, и вариант такого расположения рабочей поверхности неизбежен. В нашей квартирной жизни, равно как и в городской культуре той же Америки, это не приветствуется. Во-первых, рабочая поверхность требует, чтобы было тепло, а у нас очень холодные зимы. Во-вторых, окно: у нас оно создает сплошные неприятности с влажностью, с конденсатом, с солнечным светом. И его размер не всегда соответствует кухонному окружению, ведь нередко подоконник оказывается ниже столешницы рабочей зоны. Плюс проблема с установкой батарей. Трудности с переноской сантехнических разводок. Так что хотя в нашей практике были такие проекты, этот вариант не кажется очень удачным, особенно когда делается интерьер в классическом стиле. В современных интерьерах это более осуществимо Борис Уборевич-Боровский: Изначально в российском менталитете кухня - отдельное маленькое помещение, где можно устроить посиделки, пообщаться с друзьями. В то же время современная кухня настолько хорошо организована, красива и функциональна, что без труда связывается с пространством столовой. Чаще всего хозяйка дома готовит сама, и кухня-столовая дает возможность домочадцам продолжать общаться, не прерывая своих занятий: здесь же бегают дети, муж смотрит телевизор. Такая организация пространства современна и очень интересна. Так что практически во всех наших интерьерах вариант совмещения присутствует А: Какие материалы сегодня используют для рабочих поверхностей? Б. У.-Б.: Если для рабочей поверхности используешь какой-то современный материал, важно помнить, что его всегда изготавливают с добавлением пластических веществ, поэтому могут повести себя неожиданным образом. Поэтому, например, ламинат не годится он быстро истирается и бывают сколы. Лучше с этим не экспериментировать, а использовать надежный натуральный камень. Для меня это гранит. Только его надо правильно подобрать по цвету и рисунку. Мы обычно выбираем однородный светлый мелкозернистый гранит. Мрамор для кухни не подходит слишком мягкий и хорошо впитывает А: Какие вытяжки используются в кухнях различной конфигурации и загруженности? Б. У.-Б.: Обычно мы руководствуемся рекомендациями фирмы-производителя устанавливаемой кухни. Для меня главное, чтобы вытяжка была стилистически выдержанной и красивой. Пусть она будет встроенной и ее вообще не будет видно. Мне нравятся вытяжки, выдвигающиеся или стационарные, встраиваемые в рабочую поверхность А: Насколько востребованы кухни с так называемым островом ? Б. У.-Б.: Остров очень популярен. Но ставить его лучше в квартиры площадью 200 и более квадратных метров А: Какие модели пользуются наибольшей популярностью? Б. У.-Б.: Сложно сказать. У нас есть определенные стандарты: сколько метров рабочей поверхности, сколько горелок, сколько моек дальше все зависит от той фирмы, с которой мы работаем. Minotti, Boffi, SieMatic стараемся обращаться к крупным фирмам, у них большие предложения и возможности А: Какие материалы и типы штор лучше использовать для окна? Б. У.-Б.: Мы занимаемся в основном современным стилем, поэтому у нас обычно очень простые шторы: роль-шторы, полотна, откатные полотна. Гардины с драпировками и рюшками мы не используем, потому что все кухонные испарения оседают на ткани. Мы в классических случаях просто размещаем бамбуковые или деревянные жалюзи и таким образом решаем эту проблему А: Какова специфика размещения и технические характеристики светильников для помещения кухни? Б. У.-Б.: Во-первых, надо обязательно ставить светильники для подсветки столешницы, специальные, чтобы они не били в глаза. Во-вторых, нужны декоративные подсветки. Я люблю, когда они, например, выявляют верхние шкафы кухни. Часто нужен функциональный свет внутри шкафов это очень удобно. Яркий верхний свет мы не любим: делаем лампу уже прямо над обеденным столом, над столешницей кухни, и средней яркости свет во всей кухне, чтобы создать общее комфортное состояние
 Стильно, дорого, модно…. Притяжение противоположностей. Предметный разговор. Достойная конвертация. Викторианское ар деко.На главную - Интерьер |
